Rozès 10 Anos Infanta Isabel Porto 50cl

O Rozès 10 Anos Infanta Isabel recebeu o nome da Infanta portuguesa que ficou conhecida na História pela sua generosidade, qualidade essa que caracteriza e distingue este vinho. Envelhecido em cascos de madeira por um período médio de dez anos nas nossas caves em Vila Nova de Gaia, este vinho é o resultado de uma rigorosa seleção de vinhos produzidos com as principais castas tintas da Região Demarcada do Douro.

Vinificação: Maceração pelicular com interrupção da fermentação através da adição de aguardente vínica a 77% Vol.

Estágio: Estágio e envelhecimento em madeira, que no lote final deverá corresponder a uma média de idade de 10 anos.

Análises: 20 Teor alcoólico (%)

Nota de Prova: Cor vermelha com tonalidades alaranjadas. Aroma intenso mas elegante, com notas de figo, noz e uva passa, misturando-se com sabores citrinos, nomeadamente de laranja. Delicado e refinado. Um vinho complexo e maduro mas com um delicioso toque de frescura. Boa estrutura e final de boca suave.

Produtor/Enólogo: Rozès S.A.