Peso | 1,33 kg |
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Capacidade | 75cl |
Alergénios | Contém sulfitos. |
Informações do Produtor | 526-532 4400-070 Vila Nova de Gaia, Portugal, Rozès SA, Rua Cândido dos Reis |
€15,00 IVA incluído
Proveniente de uma colheita mítica que o tempo se encarregará de revelar.
Região: Douro
Ano: 2014
Vinificação: Maceração pelicular em lagares e cuba de inox com interrupção da fermentação através da adição de aguardente vínica a 77% Vol.
Estágio: Estágio e envelhecimento em inox durante 4 anos, podendo passar uma parte do lote por balseiros de grande capacidade. Após certificação ao 4º ano pelo IVDP, o engarrafamento pode ser efetuado com marcação do ano de engarrafamento na rotulagem. Este pode ser engarrafado até ao 6º ano da colheita.
Análises: 20 Teor alcoólico (%)
Nota de Prova: Vermelho escuro. Intenso, onde sobressaem aromas de amora e groselha maduras, especiarias, e delicadas notas vegetais mentoladas. No palato, os seus taninos mostram-se firmes e voluptuosos, completamente compensados com a fruta madura e um toque de menta. Vinho de final longo, elegante e delicioso, pronto a ser degustado, tornando-se, contudo, mais complexo com o envelhecimento.
Produtor/Enólogo: Rozès S.A.
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