Casas Altas Reserva do Doutor Verdelho Branco 2019 75cl

Região: Beira Interior

Ano: 2019

Castas: Verdelho

Vinificação: Colheita manual em caixas de 20 kg. com seleção criteriosa das uvas. Desengace total. prensagem suave, onde a decantação ocorre naturalmente ao longo de 48 horas. Fermentação feita em cubas de inox a 16°C com mistura cuidada de borras finas.

Análises:

13,5 Teor alcoólico (%)

6,1 Acidez Total (g/dm3)

Nota de Prova: Vinho com aroma floral muito delicado, contrastando com a elevada mineralidade presente na boca.

Produtor: Casas Altas