| Peso | 1,20 kg |
|---|---|
| Capacidade | 75cl |
| Alergénios | Contém sulfitos. |
| Informações do Produtor | Família Polido Lda, Rua Vale Trigo s/n , 5155-420 Mós VLF, Portugal |
34,90 € IVA incluído
Região: Douro
Ano: 2019
Castas: Touriga Nacional e Touriga Franca
Vinhas/Tipo de Solo: 300 a 500 mts de altitude. Solo xistoso e pobre. Baixa produção por planta.
Vinificação: Da colheita de 2019 nasce este vinho tinto das castas Touriga Nacional e Touriga Franca. Uva fresca colhida e selecionada à mão e pisada a pé em lagar de pedra, onde fermenta. Estágio em barricas novas de Carvalho Francês durante 22 meses. Um vinho que reflete o melhor que as vinhas dão. Cor ruby muito concentrada, com profundas e complexas notas de fruta preta, especiarias, chocolate, café e notas balsâmicas.
Análises:
15 Teor alcoólico (%)
5,4 Acidez Total (g/dm3)
3,79 pH
Nota de Prova: Em prova, é um vinho de extrema elegância e concentração, sempre bem equilibrado com vibrante frescura. Ideal companhia dos nostálgicos encontros de família e dos sabores típicos portugueses: assados de forno, caça, carnes vermelhas intensas e queijos de cura prolongada. Servir a 16ºc .
Produtor: Luís Polido
Enólogo: Luís Leocádio
Produção: 2970 garrafas
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