| Peso | 1,20 kg |
|---|---|
| Capacidade | 75cl |
| Alergénios | Contém sulfitos. |
| Informações do Produtor | Tiago Cabaço Winery Unipessoal LDA – Fonte do Alqueive (Apartado 123) 7100-053 Estremoz, Portugal |
Tiago Cabaço Winery – Encruzado Branco 2024 75cl
O preço original era: 10,95 €.9,85 €O preço atual é: 9,85 €. IVA incluído
Região: Alentejo
Ano: 2024
Castas: Encruzado
Vinificação: O verão foi quente, mas Estremoz manteve as grandes amplitudes térmicas que lhe são tão características e que são fundamentais para que a planta consiga maturações lentas de forma a obtermos uvas com um equilíbrio exemplar entre o álcool e a acidez. Se somarmos ainda detalhes como a proximidade da adega às vinhas, as prensagens suaves, as baixas temperaturas de fermentação e o estágio em barricas de carvalho francês, conseguimos tirar o máximo de uma casta por si só exemplar.
Análises:
13 Teor alcoólico (%)
5,5 Acidez Total (g/dm3)
3,35 pH
Nota de Prova: Cor citrina, fresco e mineral, estruturado e complexo, com agradáveis notas de madeira que não se sobrepõem à fruta. Final de boca intenso e persistente.
Produtor/Enólogo: Tiago Cabaço e Susana Esteban
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