Peso | 1,33 kg |
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Capacidade | 75cl |
Alergénios | Contém sulfitos. |
Informações do Produtor | Portugal, Quinta do Porto Nogueira 2550-012 Alguber Cadaval, Romana Vini – Vinhos e Culturas Lda |
€12,95 IVA incluído
Região: Lisboa
Ano: 2020
Castas: Arinto
Vinhas/Tipo de Solo: Conduzidas em Modo de Produção Biológico. Solos argilo-calcários.
Vinificação: Rigorosa selecção e escolha de cachos e de bagos realizada sobre 100% das uvas. Prensagem pneumática suave, seguida de fermentação a uma temperatura de 15ºC em cubas de inox de pequena capacidade. Fermentação parcial em barricas usadas de carvalho francês Séguin Moreau, seguida de batonnage durante 120 dias.
Análises:
13 Teor alcoólico (%)
7,00 Acidez Total (g/dm3)
3,23 pH
Nota de Prova: Vinho de cor citrina, aspecto brilhante, aromas de frutos citrinos e notas de vegetal fresco e flor de laranjeira, algumas nuances de ligeira tosta. Boca com entrada fresca e crepitante com acidez incisiva e bom volume. Termina intenso, persistente e com enorme frescura final.
Conservação e Serviço: Servir a uma temperatura entre 7ºC a 10ºC
Produtor: Casa Romana Vini
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