| Peso | 1,33 kg |
|---|---|
| Alergénios | Contém sulfitos. |
| Capacidade | 75cl |
| Informações do Produtor | Romana Vini – Vinhos e Culturas Lda, Quinta do Porto Nogueira 2550-012 Alguber Cadaval, Portugal |
Página Pinot Noir Rosé 2021 75cl
€13,45 IVA incluído
Região: Lisboa
Ano: 2021
Castas: Pinot Noir
Vinificação: Rigorosa selecção e escolha de cachos e de bagos realizada sobre 100% das uvas. Prensagem pneumática muito suave, fermentação de 50% do lote em barricas de carvalho francês durante 150 dias, com posterior assemblage com o restante lote feito em cubas de inox de pequena capacidade, à temperatura de 15ºC.
Análises:
12,5 Teor alcoólico (%)
5,55 Acidez Total (g/dm3)
3,3 pH
Nota de Prova: Vinho de cor salmão viva, aspecto brilhante, aromas elegantes de frutos vermelhos, algumas notas de pederneira e ligeira tosta. Boca fresca com acidez crepitante e incisiva equilibrada por boa untuosidade. Termina com enorme frescura, equilíbrio dominante e boa longevidade final.
Produtor: Casa Romana Vini
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