| Peso | 1,20 kg |
|---|---|
| Capacidade | 75cl |
| Alergénios | Contém sulfitos. |
| Informações do Produtor | Tiago Cabaço Winery Unipessoal LDA – Fonte do Alqueive (Apartado 123) 7100-053 Estremoz, Portugal |
Tiago Cabaço Winery – Alicante Bouschet Tinto 2023 75cl
O preço original era: 10,95 €.9,85 €O preço atual é: 9,85 €. IVA incluído
Região: Alentejo
Ano: 2023
Castas: Alicante Bouschet
Vinificação: A vindima foi realizada manualmente para caixas de pequena capacidade. As uvas, após desengace parcial foram pisadas a pé em modernos lagares de inox com controlo de temperatura. A meio da fermentação é-lhe adicionada aguardente vínica pura, jovem, de primeira qualidade, interrompendo a mesma e permitindo que parte do açúcar das uvas continue presente de forma natural. Pequeno estágio em inox seguindo-se estágio prolongado em garrafa.
Análises:
20 Teor alcoólico (%)
4,6 Acidez Total (g/dm3)
3,3 pH
Nota de Prova: Cor rubi compacta, taninos finos, mas poderosos. Aroma complexo onde se mesclam notas de groselha preta, compota de tomate, mirtilos e leves especiarias.
Produtor/Enólogo: Tiago Cabaço e Susana Esteban
Em stock
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