LV – Lobo de Vasconcellos Reserva Branco 2022 75cl

Região: Alentejo

Ano: 2022

Castas: Arinto e Verdelho

Vinificação: As uvas provenientes de talhões previamente selecionados, transportadas em caixas de 22 kg, foram sujeitas a uma rigorosa triagem à entrada da adega. Após desengaçadas e prensadas, o mosto foi transferido para uma cuba de inox onde se manteve a uma temperatura de 8oC durante 48 horas até à sua decantação. Após o inicio da fermentação alcoólica em cuba o vinho foi transferido para barricas de carvalho francês, onde efetuou a fermentação alcoólica, com temperaturas controladas de 15o C durante um período de 30 dias.

Envelhecimento: 9 meses de estágio em barricas de carvalho francês, com bâtonage nas borras finas.

Análises:

12,5 Teor alcoólico (%)

Nota de Prova: Cor citrino brilhante, nariz com aromas frescos de frutos citrinos e suaves notas florais. Excelente projecção e persistência aromáUca onde se destaca uma, mineralidade marcante. Na boca tem início fresco e envolvente, evoluindo para um vinho texturado, de excelente volume, marcado por notas minerais bem integradas numa acidez vibrante. Termina fresco equilibrado e com excelente persistência.

Enólogo: Manuel Lobo de Vasconcellos e Joana Lopes

Produtor: Lobo de Vasconcellos Wines, Lda