Quinta do Paral Vinhas Velhas Branco 2018 75cl
35.00 €
Região: Alentejo
Ano: 2018
Castas: Antão Vaz e Perrum
Vinhas/Tipo de Solo: Natureza Granítica
Vinificação: Após seleção manual de cachos, as uvas foram prensadas depois de desengaçadas. O mosto passou cuidadosamente por uma decantação estática, fermentou com temperatura controlada (12-16º) em barricas de carvalho francês onde estagiou durante 9 meses sur lie com battonnage
Análises:
13,5 Teor alcoólico (%)
5,5 Acidez Total (g/dm3)
3,36 pH
Nota de Prova: Vinho elegante, com aromas frescos de fruta tropical e notas de mineralidade envolvido na cremosidade da barrica onde estagiou. Excelente equilíbrio, com final persistente de extrema complexidade.
Produtor: Quinta do Paral
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Informação adicional
Informação adicional
| Peso | 1.2 kg |
|---|---|
| Capacidade | 75cl |
| Alergénios | Contém sulfitos. |
| Informações do Produtor | Herdade Tinto e Branco Unipessoal Lda, Herdade do Paral 7960-132 Selmes, Portugal |



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