Quinta do Paral Reserva Tinto 2021 75cl
29.50 €
Região: Alentejo
Ano: 2021
Castas: Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon, Malbec e Marselan
Vinhas/Tipo de Solo: Natureza Granítica e Xistosa
Vinificação: Depois de seleção manual dos cachos inteiros, as uvas desengaçadas, fermentaram em lagar com pisa mecânica, a temperatura controlada 24-28º durante 12 dias. Estagiou durante 24 meses em barricas de carvalho francês (70%) e americano (30%).
Análises:
14 Teor alcoólico (%)
5,70 Acidez Total (g/dm3)
3,47 pH
Nota de Prova: Revela extrema elegância aromática, intenso, mas fino, fruta preta madura envolvida nas notas de especiarias e leves fumados de barrica. O sabor é cheio, com taninos firmes, muita garra e carácter no final longo e definido. Longa vida pela frente
Produtor: Quinta do Paral
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Informação adicional
Informação adicional
| Peso | 1.2 kg |
|---|---|
| Capacidade | 75cl |
| Alergénios | Contém sulfitos. |
| Informações do Produtor | Herdade Tinto e Branco Unipessoal Lda, Herdade do Paral 7960-132 Selmes, Portugal |
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