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Paço dos Infantes Tinto 2022 75cl

9.99 €

Região: Alentejo

Ano: 2022

Castas: 40% Aragonez, 30% Alicante Bouschet, 20% Trincadeira, 10% Touriga Nacional.

Vinificação: Desengace e leve esmagamento, seguido de choque térmico para 16ºC através de permutador de massas. Maceração pré-fermentativa a frio durante 48H. Fermentação em cubas de inox troncocónicas com temperatura controlada. Estágio parcial do blend em barricas usadas de carvalho francês de 300L e 500L, durante nove meses

Análises:

14,4% Teor alcoólico (%)

Nota de Prova: Cor ruby intensa e concentrada. Aroma dominado pela fruta silvestre fresca, perfeitamente integrada com as notas tostadas e especiadas provenientes do estágio em barrica. Na boca tem corpo e volume, muito fruto envolvente e um final persistente.

Enólogo: Ricardo Xarepe Silva e António Selas
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Produtor: Herdade de Lisboa

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Peso 1 kg
Capacidade

75cl

Alergénios

Contém sulfitos.

Informações do Produtor

Herdade da Lisboa – Sociedade Industrial e Comercial Lda | Herdade da Lisboa 7960-000 Vidigueira | Portugal

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