Monte Cascas Reserva Branco Douro 2022 75cl
14.99 €
Região: Douro
Ano: 2022
Castas: Viosinho, Gouveio, Códega do Larinho
Vinificação: – As uvas vão diretamente para a prensa; 4h de esmagamento seguido por oxigenação passiva com adição de sulfuroso após 24h de decantação a frio; a fermentação ocorre um barris de carvalho francês. Estágio de 12 meses com battonage a cada 15 dias.
Análises:
13,5 Teor alcoólico (%)
6,2 Acidez Total (g/L)
3,09 pH
Nota de Prova: Notas de ananás, pêssego e mineralidade. Textura cremosa, com notas de ananás e apresenta uma acidez equilibrada.
Produtor/Enólogo: Hélder Cunha
Em stock
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| Peso | 1.20 kg |
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