Fita Preta – Chão dos Eremitas – Paulistas Branco 2022 75cl
44.99 €
Região: Alentejo
Ano: 2022
Castas: Alicante Branco, Rabo de Ovelha, Roupeiro
Vinhas/Tipo de Solo: Vinhas com 48 anos situadas entre os 256 e os 267 metros de altitude, com um solo graníticos pouco evoluídos.
Vinificação: Vindima manual noturna, prensa direta, sem sulfitos até ao final de fermentação, sem decantação, fermentação alcoólica e malolática espontâneas em barricas velhas. Estágio de 14 meses.
Análises:
12,5 Teor alcoólico (%)
Nota de Prova: Cor amarelo citrino e nariz com notas de tília, citrinos, e alguma folha seca. Na boca ataque com acidez, textura, e muita untuosidade. Na retro repetem-se aromas, alguns aromas lácteos, nata.
Enólogo: António Maçanita e Sandra Sárria
Produtor: António Maçanita
Produção: 1989 garrafas numeradas de 0.75L lançadas em novembro 2023.
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Informação adicional
Informação adicional
| Peso | 1.20 kg |
|---|---|
| Capacidade | 75cl |
| Alergénios | Contém sulfitos. |
| Informações do Produtor | Fita Preta Vinhos S.A, Morgado de Oliveira Estrada M527 Km 10 7000-016 Évora, Portugal |
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