Tiago Cabaço Winery – Blog Branco 2021 75cl
27.90€
Região: Alentejo
Ano: 2021
Castas: Castas Tradicionais e outras
Vinhas/Tipo de Solo: Cepas com 40 anos.
Vinificação: Tiago Cabaço Blog Branco foi produzido a partir das melhores vinhas plantadas na região de Estremoz, de onde foram selecionadas as melhores uvas. A base é Roupeiro e Arinto de vinhas velhas e tem 10% de Verdelho, com 8 meses em barricas de carvalho francês.
Análises:
13 Teor alcoólico (%)
5,7 Acidez Total (g/l)
3,38 pH
Nota de Prova: Com aroma intenso e persuasivo, é um vinho estruturado mas elegante, fresco e mineral, para além de um final de boca vigoroso e vibrante. Fruta citrina de enorme qualidade e ligeiro toque floral, tudo com enorme elegância. Na boca impressiona pela expressão e equilíbrio, com madeira discreta, conjunto largo, vibrante e imensamente fresco no final.
Enólogo: Tiago Cabaço e Susana Esteban
Conservação e Serviço: Deve ser servido entre 10-12ºC.
Produtor: Tiago Cabaço
Esgotado
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| Peso | 1 kg |
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