Quinta do Paral Superior Tinto 2022 75cl
19.50 €
Região: Alentejo
Ano: 2022
Castas: Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon e Syrah
Vinhas/Tipo de Solo: Natureza Granítica e Xistosa
Vinificação: Após a seleção manual de cachos inteiros, as uvas desengaçadas fermentam em lagar com pisa mecânica a temperatura controlada (24-28º), seguida de fermentação maloláctica. Estagiou durante 9 meses em barricas de carvalho francês e americano.
Análises:
14 Teor alcoólico (%)
5,7 Acidez Total (g/dm3)
3,49 pH
Nota de Prova: É um tinto de aroma intenso e complexo, com notas apimentadas do Cabernet que se conjugam muito bem com as bagas silvestres das outras castas e as notas fumadas da barrica. Bem encorpado, com taninos sólidos mas domados, mostra-se cheio de garra e fulgor, prometendo excelente evolução na garrafa.
Produtor: Quinta do Paral
Em stock
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Informação adicional
Informação adicional
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Capacidade | 75cl |
| Alergénios | Contém sulfitos. |
| Informações do Produtor | Herdade Tinto e Branco Unipessoal Lda, Herdade do Paral 7960-132 Selmes, Portugal |
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