Quinta de S. Francisco Aguardente Vínica Velha XO 12 Anos
37.00€
Região: Lisboa
Ano: Idade média 12 anos
Castas: Boal Alicante e Malvasia Rei
Vinhas/Tipo de Solo: Vinhas afetadas por um clima atlântico
Vinificação: Para a obtenção desta Aguardente de elevada qualidade os vinhos que a originam são de baixo teor alcoólico e de elevada acidez total. A destilação é feita imediatamente após terminar a fermentação alcoólica, sem adição de qualquer quantidade de anidrido sulfuroso. Após a destilaç ão, as Aguardentes envelhecem em cascos de carvalho Francês e é durante o seu estágio em madeira que vão sendo lentamente desdobradas até atingir o teor alcoólico desejado
Análises:
40 Teor alcoólico (%)
Nota de Prova: Aroma frutado, fino e delicado, com notas de mel e baunilha. Aroma frutado, fino e delicado, com notas de mel e baunilha.
Enólogo: Miguel Móteo
Conservação e Serviço: Deve ser consumida no final de uma boa refeição.
Produtor: Quinta do Sanguinhal
Esgotado
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Informação adicional
Informação adicional
| Peso | 1.20 kg |
|---|---|
| Capacidade | 75cl |
| Alergénios | Contém sulfitos. |
| Informações do Produtor | Companhia Agricola do Sanguinhal Lda, Quinta das Cerejeiras 2540-159 Bombarral, Portugal |
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