Móos Filão da Grixa Reserva Tinto 2019 75cl
16.95 €
Região: Douro
Ano: 2019
Castas: Touriga Nacional e Touriga Franca
Vinhas/Tipo de Solo: 300 a 500 mts de altitude. Solo xistoso e pobre. Baixa produção por planta.
Vinificação: Uvas vindimadas à mão, em caixas de 25Kg, no seu ponto ideal de maturação. Após suave esmagamento e desengace
total, as uvas são fermentadas em cubas de Inox com temperatura controlada permitindo assim que os
constituintes de qualidade presentes nas películas das uvas bem maduras, passem suavemente para o vinho, com estágio em barricas de carvalho Francês (50% novas) durante 18 meses.
Análises:
14 Teor alcoólico (%)
5,7 Acidez Total (g/dm3)
3,79 pH
Nota de Prova: Em prova é um vinho muito delicado, evidenciando a fruta vermelha e uma equilibrada frescura. Ideal companhia de carnes vermelhas e de queijos curados de sabor intenso. Servir a 16ºc.
Produtor: Luís Polido
Enólogo: Luís Leocádio
Produção: 3000 garrafas
Em stock
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Informação adicional
Informação adicional
| Peso | 1.20 kg |
|---|---|
| Capacidade | 75cl |
| Alergénios | Contém sulfitos. |
| Informações do Produtor | Família Polido Lda, Rua Vale Trigo s/n , 5155-420 Mós VLF, Portugal |
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