Lobo de Vasconcellos – Vinha do Norte Tinto 2019 75cl

Região: Douro

Ano: 2019

Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz

Vinificação: As uvas, provenientes da vinha do Norte, após uma seleção cuidada na vinha, foram transportadas para a adega em caixas de 20. Seguiu-se uma nova seleção na mesa de escolha, e após desengaçe foram encaminhadas para cubas de inox com temperatura controlada onde fermentaram durante 7 dias. Após o final de fermentação o vinho continuou em contacto pelicular por um período de 10 dias, tendo sido posteriormente suavemente prensado, tendo sido separado o mosto lagrima do mosto de prensas.

Análises:

14 Teor alcoólico (%)

Nota de Prova: Cor violeta escuro, quase opaco. Excelente intensidade e complexidade aromática, entre notas balsâmicas, especiaria, esteva e fruta silvestre do Douro. Tudo em perfeita harmonia, resultando num conjunto único de grande frescura, complexidade e profundidade aromática. Início exuberante de grande potência e elegância, evoluindo um vinho comum excelente volume, com uma estrutura composta por taninos compactos de textura fresca. Um vinho cheio de identidade que transmite a essência do seu terroir. Termina elegante, complexo e muito persistente

Produtor: Lobo de Vasconcellos Wines, Lda