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ZIP Branco 2019 75cl

5,65 IVA incluído

Região: Douro

Ano: 2019

Castas: Viosinho, Rabigato, Códega de Larinho

Vinhas/Tipo de Solo: Provem de diferentes parcelas de vinha da Quinta Vale d’Aldeia, situada na região da Meda, com uma altitude a cerca de 600 mts. Exposição Nascente e com solo bastante xistoso.

Vinificação: Uvas são vindimadas à mão, para caixas de 20 Kg, no seu ponto ideal de maturação, pretendendo-se que apresentem uma maturação pujante conduzindo a maiores concentrações aromáticas e polifenólicas. Após suave esmagamento e desengace total, as uvas são fermentadas em cubas de inox permitindo assim que, os constituintes de qualidade presentes nas películas das uvas bem maduras, passem suavemente para o vinho.

Análises:

13,3 Teor alcoólico (%)

6,0 Acidez Total (g/dm3)

3,19 pH

Nota de Prova: Vibrante e refrescante, com frutas tropicais, pêssego maduro e sabores cítricos.

Enólogo: José Reverendo Conceição

Conservação e Serviço: Deve ser servido, à temperatura de 8/10°C

Produção:

Produtor: Quinta Vale d’Aldeia, S.A

Em stock

REF: QVDAZIPBR Categoria: Etiquetas: , ,
Peso 1,33 kg
Capacidade

75cl

Alergénios

Contém sulfitos.

Informações do Produtor

Quinta Vale D'aldeia S.A, Estrada Nacional 331-Outeiro de Gatos 6430-312 Outeiro de Gatos, Portugal

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