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Vieira de Sousa Reserva Branco 2021 75cl

14,95 IVA incluído

Região: Douro

Ano: 2021

Castas: Rabigato, Viosinho e Gouveio

Vinhas/Tipo de Solo: Solo xistoso.

Vinificação: A colheita das uvas na vinha da Quinta da Fonte foi realizada de forma manual e de selecção manual, sendo que as uvas foram posteriormente transportadas em pequenas caixas. Após a segunda escolha das uvas à entrada da adega, estas foram desengaçadas e esmagadas. Já a fermentação alcoólica das três castas escolhidas decorreu em conjunto durante um longo período de tempo em barricas de carvalho francês onde posteriormente estagiou durante 8 meses.

Análises:

14 Teor alcoólico (%)

5 Acidez Total (g/dm3)

3,34 pH

Nota de Prova: Barrica ainda na frente, tudo com perceção de juventude, citrino maduro e fruta branca também. Prova de boca em linha, tensa e vibrante, bela acidez viva. Versátil e com muita qualidade, a pedir apenas mais algum tempo em garrafa.

Enólogo: Luísa Borges

Produtor: Vieira de Sousa – Vines & Wines, Lda

Em stock

REF: VSRBR21 Categorias: , Etiquetas: , ,
Peso 1,33 kg
Capacidade

75cl

Alergénios

Contém sulfitos.

Informações do Produtor

Vieira de Sousa Port & Douro Wines Casa da Capela 5060-013 Celeirós do Douro, Portugal

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