| Peso | 1,33 kg |
|---|---|
| Capacidade | 75cl |
| Alergénios | Contém sulfitos. |
| Informações do Produtor | Quinta do Vallado – Sociedade Agricola Lda, Quinta do Vallado Peso da Régua 5050-364 Vilarinho Dos Freires, Portugal |
Vallado Três Melros Tinto 2019 75cl
€8,45 IVA incluído
Região: Douro
Ano: 2019
Castas: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Sousão e Vinhas Velhas
Vinificação: As uvas foram vindimadas manualmente e vinificadas em cubas de aço inoxidável de 5 e 10 toneladas de capacidade. O mosto fermentou durante cerca de uma semana a 23º – 25º C, com remontagem automática programada.
Cerca de 45% do vinho estagiou durante 16 meses em barricas de 225 litros de carvalho Francês; o restante vinho estagiou durante o mesmo período em cubas de aço inox.
Análises:
14 Teor alcoólico (%)
5,1 Acidez Total (g/dm3)
<0,6 Açucar Residual (g/dm3)
Nota de Prova: Aroma concentrado, com notas balsâmicas da madeira de carvalho e frutos vermelhos. Boa estrutura, carnudo com taninos redondos. Final persistente e fresco.
Produtor/Enólogo: Francisco Olazabal & Francisco Ferreira
Em stock
