Peso | 1,33 kg |
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Capacidade | 75cl |
Alergénios | Contém sulfitos. |
Informações do Produtor | Quinta do Vallado – Sociedade Agricola Lda, Quinta do Vallado Peso da Régua 5050-364 Vilarinho Dos Freires, Portugal |
€6,95 IVA incluído
Região: Douro
Ano: 2021
Castas: Touriga Nacional
Vinificação: As uvas, provenientes da vinha selecionada de Touriga Nacional, foram vinificadas no sistema de bica aberta. A fermentação durou cerca de 1 mês com temperatura controlada entre 14º a 16º C.
Análises:
12 Teor alcoólico (%)
6,0 Acidez Total (g/dm3)
3,29 pH
Nota de Prova: Floral e frutos silvestres, característico da Touriga Nacional. Sabor a frutos vermelhos com final muito fresco.
Enólogo: Francisco Olazabal & Francisco Ferreira
Produtor: Quinta do Vallado Sociedade Agrícola