Peso | 1,33 kg |
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Capacidade | 75cl |
Alergénios | Contém sulfitos. |
Informações do Produtor | Quinta do Vallado – Sociedade Agricola Lda, Quinta do Vallado Peso da Régua 5050-364 Vilarinho Dos Freires, Portugal |
€19,80 IVA incluído
Região: Douro
Ano: 2021
Castas: Rabigato, Gouveio, e Arinto.
Vinificação: Fermentação em barricas de 500 litros de carvalho francês com os tampos em acácia: 29% barricas novas, o restante em barricas de 2º 3º ano.
Análises:
13 Teor alcoólico (%)
5,80 Acidez Total (g/dm3)
3,28 pH
Nota de Prova: Mineral com a fruta bem casada com o fumado da madeira. Excelente corpo e acidez, complexo, cítrico e com um final muito longo.
Enólogo: Francisco Olazabal & Francisco Ferreira
Produtor: Quinta do Vallado Sociedade Agrícola