Peso | 1,33 kg |
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Capacidade | 75cl |
Alergénios | Contém sulfitos. |
Informações do Produtor | Fita Preta Vinhos S.A, Morgado de Oliveira Estrada M527 Km 10 7000-016 Évora, Portugal |
€34,90 IVA incluído
Região: Alentejo
Ano: 2019
Castas: Tinta Carvalha
Tipo de Solo: Vinhas com 51 anos situadas entre os 256 e os 267 metros de altitude, com um solo graníticos pouco evoluídos.
Vinificação: As uvas, em solos graníticos e em regime de proteção integrada certificada, são selecionadas em mesa de escolha, 30% cacho inteiro de 70% desengaçadas, caiem por gravidade na cuba. Fermentação espontânea e maceração de 40 dias em pelícluas, seguido de estágio de 12 meses em cubas de inox
Análises:
12 Teor alcoólico (%)
Nota de Prova: Cor muito aberta, ruby, nariz intenso fresco, notas de fruto vermelho amargo, romã, notas de grafite. Ataque tenso muito fino, elegante muita profundidade e tensão.
Enólogo: António Maçanita e Sandra Sárria
Conservar a 12-14ºC e servir a 16ºC para ser bebido a 18ªC
Produtor: António Maçanita
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