| Peso | 1,33 kg |
|---|---|
| Capacidade | 75cl |
| Alergénios | Contém sulfitos. |
| Informações do Produtor | Casal Branco – Sociedade de Vinhos S.A, Quinta do Casal Branco 2080-330 Benfica do Ribatejo, Portugal |
Terra de Lobos Tinto 2021 75cl
€5,29 IVA incluído
Região: Tejo
Ano: 2021
Castas: Castelão e Cabernet Sauvignon
Vinificação: Parte das uvas de Castelão, provem de uma vinha com mais de 50 anos. São vindimadas manualmente para palotes de plástico alimentar de 400 Kg. O restante Castelão e Cabernet Sauvignon, provenientes de vinhas mais recentes, são vindimadas à máquina, preferencialmente durante a noite, com temperaturas mais frescas. Após esmagamento, a fermentação ocorre em depósitos de cimento, com temperatura controlada entre os 24ºC e os 26ºC.
Análises:
14 Teor alcoólico (%)
5,36 Acidez Total (g/dm3)
3,69 pH
Nota de Prova: Cor vermelha viva. Notas de fruta fresca; cassis e frutos vermelhos em conjugação com notas florais ligeiras. Vinho de acidez moderada, equilibrado e com taninos suaves que lhe conferem uma persistência média e um final médio/longo. Harmonioso e fácil.
Enólogo: Manuel Lobo & Joana Silva Lopes
Produtor: Quinta do Casal Branco
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