| Peso | 1,33 kg |
|---|---|
| Capacidade | 75cl |
| Alergénios | Contém sulfitos. |
| Informações do Produtor | Companhia Agricola do Sanguinhal Lda, Quinta das Cerejeiras 2540-159 Bombarral, Portugal |
Sanguinhal Arinto e Chardonnay Branco 2022 75cl
€6,95 IVA incluído
Região: IG LIsboa
Ano: 2022
Castas: Arinto e Chardonnay
Vinhas/Tipo de Solo: Vinhas afetadas por um clima atlântico
Vinificação: As uvas são colhidas à mão na data do seu melhor estado de maturação. Completamente desengaçadas, são ligeiramente esmagadas e logo prensadas de forma a obter um mosto frutado, equilibrado, e de boa acidez. A fermentação ocorre de forma parcial em barricas de carvalho francês, a uma temperatura controlada de 16-18º C, durante 15-20 dias. 5 meses de estágio em cubas de Inox.
Análises:
13 Teor alcoólico (%)
6,6 Acidez Total (g/l)
3,27 pH
Nota de Prova: Na boca apresenta-se frutado com boa acidez formando um conjunto fresco e equilibrado. Aroma de fruta madura, algumas notas cítricas bem conjugadas com o baunilhado da madeira. Final de boca prolongado e persistente.
Enólogo: Miguel Móteo
Conservação e Serviço: Deve ser servido entre 10-12ºC.
Produtor: Quinta do Sanguinhal
Esgotado
