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Sanguinhal Arinto e Chardonnay Branco 2021 75cl

6,95 IVA incluído

Região: IG LIsboa

Ano: 2021

Castas: Arinto e Chardonnay

Vinhas/Tipo de Solo: Vinhas afetadas por um clima atlântico

Vinificação: As uvas são colhidas à mão na data do seu melhor estado de maturação. Completamente desengaçadas, são ligeiramente esmagadas e logo prensadas de forma a obter um mosto frutado, equilibrado, e de boa acidez. A fermentação ocorre de forma parcial em barricas de carvalho francês, a uma temperatura controlada de 16-18º C, durante 15-20 dias. 5 meses de estágio em cubas de Inox.

Análises:

13 Teor alcoólico (%)

6,6 Acidez Total (g/l)

3,27 pH

Nota de Prova: Na boca apresenta-se frutado com boa acidez formando um conjunto fresco e equilibrado. Aroma de fruta madura, algumas notas cítricas bem conjugadas com o baunilhado da madeira. Final de boca prolongado e persistente.

Enólogo: Miguel Móteo

Conservação e Serviço: Deve ser servido entre 10-12ºC.

Produtor: Quinta do Sanguinhal

Esgotado

REF: SANGUINHALARICHA Categoria: Etiquetas: , ,
Peso 1,33 kg
Capacidade

75cl

Alergénios

Contém sulfitos.

Informações do Produtor

Companhia Agricola do Sanguinhal Lda, Quinta das Cerejeiras 2540-159 Bombarral, Portugal

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