Peso | 1,33 kg |
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Capacidade | 75cl |
Alergénios | Contém sulfitos. |
Informações do Produtor | Rui Reguinga Enologia Unipessoal Lda, Zona Industrial Lote 81 2080-221 Almeirim, Portugal |
€17,00 IVA incluído
Região/Sub-Região: Vinhos Verdes/Melgaço
Ano: 2017
Castas: Alvarinho (100%)
Vinificação: Vindima manual. Prensagem suave em ambiente inertizado e com temperaturas baixas. Fermentação com leveduras selecionadas da região, durante 6 semanas a 14/16ºC.
Estágio: Durante 10 meses em contacto com as borras finas, com battonage periódica a temperatura controlada. Estágio posterior de 3 meses em garrafa.
Análises:
13,0 Teor alcoólico (%)
6,80 Acidez Total (g/L)
3,22 pH
Nota de Prova: Cor citrina. Aroma frutado, com notas cítricas.. Paladar com excelente acidez e frescura.
Produtor/Enólogo: Rui Reguinga
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