Peso | 1,33 kg |
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Capacidade | 75cl |
Alergénios | Contém sulfitos. |
Informações do Produtor | Rama & Selas Lda, Rua Principal S/N Carqueijo 3050-131 Mealhada, Portugal |
€10,50 IVA incluído
Região: Bairrada
Ano: 2018
Castas: Sauvignon Blanc
Vinificação: Uvas escolhidas manualmente, prensadas, mosto clarifcado por deposição estática e fermentação em barrica (225L) de carvalho francês em sala com temperatura controlada (16ºC); trabalho do vinho em barrica «sur lies fines». Estágio em barrica desde a fermentação até preparação para engarrafamento (Setembro-Fevereiro).
Análises:
13 Teor alcoólico (%)
5,1 Acidez Total (g/L)
<1,5 Açucar Total (g/L)
Produção Total: 700 garrafas
Maturação/Estágio: Estágio em garrafa em ambiente controlado na cave.
Nota de Prova: Brilhante de cor cítrica. Vinho típico da casta evidenciando aromas a fruta fresca tropical algo exóticos, ligeiras notas de carvalho com alguma tosta; na boca é complexo, fresco de boa acidez com aroma de boca intenso e persistente.
Produtor/Enólogo: Jorge Rama
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