| Alergénios | Contém sulfitos. |
|---|---|
| Capacidade | 75cl |
| Informações do Produtor | Herdade Tinto e Branco Unipessoal Lda, Herdade do Paral 7960-132 Selmes, Portugal |
Quinta do Paral Reserva Tinto 2018 75cl
€23,90 IVA incluído
Região: Alentejo
Ano: 2018
Castas: Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon, Malbec e Marselan
Vinhas/Tipo de Solo: Natureza Granítica e Xistosa
Vinificação: Depois de seleção manual dos cachos inteiros, as uvas desengaçadas, fermentaram em lagar com pisa mecânica, a temperatura controlada 24-28º durante 12 dias. Estagiou durante 24 meses em barricas de carvalho francês (70%) e americano (30%).
Análises:
15 Teor alcoólico (%)
5,60 Acidez Total (g/dm3)
3,68 pH
Nota de Prova: Revela extrema elegância aromática, intenso, mas fino, fruta preta madura envolvida nas notas de especiarias e leves fumados de barrica. O sabor é cheio, com taninos firmes, muita garra e carácter no final longo e definido. Longa vida pela frente
Produtor: Quinta do Paral
