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Quinta do Paral Colheita Selecionada Tinto 2018 75cl

16,90 IVA incluído

Região: Alentejo

Ano: 2018

Castas: Alicante Boushcet, Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon e Syrah

Vinhas/Tipo de Solo: Natureza Granítica e Xistosa

Vinificação: Após a seleção manual de cachos inteiros, as uvas desengaçadas fermentam em lagar com pisa mecânica a temperatura controlada (24-28º), seguida de fermentação maloláctica. Estágiou durante 9 meses em barricas de carvalho francês e americano.

Análises:

13,5 Teor alcoólico (%)

5,40 Acidez Total (g/dm3)

3,88 pH

Nota de Prova: Aromas a frutos silvestres maduros, ameixa preta e violeta, integrado com as notas da barrica onde estagiou, num conjunto com complexidade e finura. Os taninos são redondos, integrados muito boa estrutura, com final elegante, fresco e muito persistente.

Produtor: Quinta do Paral

Esgotado

REF: QPARALCSTT Categoria: Etiquetas: , ,
Peso 1,33 kg
Capacidade

75cl

Alergénios

Contém sulfitos.

Informações do Produtor

Herdade Tinto e Branco Unipessoal Lda, Herdade do Paral 7960-132 Selmes, Portugal

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