| Peso | 1,33 kg |
|---|---|
| Capacidade | 75cl |
| Alergénios | Contém sulfitos. |
| Informações do Produtor | Herdade Tinto e Branco Unipessoal Lda, Herdade do Paral 7960-132 Selmes, Portugal |
Quinta do Paral Colheita Selecionada Tinto 2018 75cl
€16,90 IVA incluído
Região: Alentejo
Ano: 2018
Castas: Alicante Boushcet, Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon e Syrah
Vinhas/Tipo de Solo: Natureza Granítica e Xistosa
Vinificação: Após a seleção manual de cachos inteiros, as uvas desengaçadas fermentam em lagar com pisa mecânica a temperatura controlada (24-28º), seguida de fermentação maloláctica. Estágiou durante 9 meses em barricas de carvalho francês e americano.
Análises:
13,5 Teor alcoólico (%)
5,40 Acidez Total (g/dm3)
3,88 pH
Nota de Prova: Aromas a frutos silvestres maduros, ameixa preta e violeta, integrado com as notas da barrica onde estagiou, num conjunto com complexidade e finura. Os taninos são redondos, integrados muito boa estrutura, com final elegante, fresco e muito persistente.
Produtor: Quinta do Paral
