| Capacidade | 75cl |
|---|---|
| Alergénios | Contém sulfitos. |
| Informações do Produtor | Quinta do Escudial – Vinhos Lda, Quinta do Escudial Lugar de Vodra Freguesia e Concelho de Seia 6270-554 Seia, Portugal |
Quinta do Escudial Touriga Nacional 2016 0.75cl
€13,95 IVA incluído
Região: Dão
Ano: 2016
Castas: Touriga Nacional
Vinificação: A vindima 2016 provou ser um excelente ano para vinhos, com uvas sãs, muito equilibradas e bem maturadas
As uvas provêm de uma única parcela da quinta e foram colhidas manualmente, seguindo um rigoroso processo de escolha. Durante todo o processo de fermentação é realizada a pisa a pé em lagar aberto, para uma maior extração dos compostos fenólicos. Após o processo de fermentação o vinho estagia durante 36 meses em cuba de inox e garrafa.
Análises:
14,1 Teor alcoólico (%)
5,72 Acidez Total (g/L)
Nota de Prova: Cor púrpura. O vinho exibe aroma de frutos escuros como groselha preta, mirtilo, ameixa preta combinado com um toque floral de violeta. Na boca o vinho é encorpado e elegante, desdobrando-se em múltiplas camadas de fruta negra. Taninos finos e sedosos que envolvem todo o conjunto numa estrutura complexa e harmoniosa.
Produtor/Enólogo: Quinta do Escudial
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