Peso | 1,33 kg |
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Capacidade | 75cl |
Alergénios | Contém sulfitos. |
Informações do Produtor | Casal Branco – Sociedade de Vinhos S.A, Quinta do Casal Branco 2080-330 Benfica do Ribatejo, Portugal |
€7,99 IVA incluído
Região: Tejo
Ano: 2021
Castas: Fernao Pires
Vinificação: Colheita manual. Desengaçe, esmagamento e prensagem com máxima proteção do oxigénio. Decantação em cuba – 8ºC durante 48 horas. Fermentação em cuba de cimento com temperatura controlada entre os 12ºC – 14ºC durante 20 dias. Estágio em cuba de inox.
Análises:
13 Teor alcoólico (%)
6,71 Acidez Total (g/dm3)
3,29 pH
Nota de Prova: Cor citrino com notas esverdeadas. Notas tropicais – alperce, pêssego e maracujá. Lima. Exuberante no nariz. Excelente início de prova, com notas aromáticas persistentes envolvidas numa excelente frescura. Continua vivo e vibrante. Muito cativante.
Enólogo: Manuel Lobo & Joana Silva Lopes
Produtor: Quinta do Casal Branco
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