| Peso | 1,33 kg |
|---|---|
| Capacidade | 75cl |
| Alergénios | Contém sulfitos. |
| Informações do Produtor | Companhia Agricola do Sanguinhal Lda, Quinta das Cerejeiras 2540-159 Bombarral, Portugal |
Quinta de S. Francisco Licoroso Seco 20 anos
€29,90 IVA incluído
Região: Lisboa
Ano: Mais de 20 anos de idade
Castas: Vital, Fernão Pires e Arinto
Vinhas/Tipo de Solo: Vinhas afetadas por um clima atlântico
Vinificação: Esta Aguardente Bagaceira é proveniente de bagaço exclusivamente de uvas tintas, destiladas em alambiques de cobre, imediatamente após a sua prensagem. Tendo por base a frescura das massas prensadas, as Aguardentes Bagaceiras resultam muito perfumadas e com baixo teor de metanol. Após a destilação a Aguardente é armazenada em cubas de inox onde é desdobrada gradualmente até atingir o teor alcoólico desejado.
Análises:
17,5 Teor alcoólico (%)
6,50 Acidez Total (g/l)
3,40 pH
Nota de Prova: Sabor seco com excelente acidez, encorpado e final de prova elegante e complexo.
Enólogo: Miguel Móteo
Conservação e Serviço: Deve ser consumida à temperatura de 10-12C
Produtor: Quinta do Sanguinhal
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