| Peso | 1,33 kg |
|---|---|
| Capacidade | 75cl |
| Alergénios | Contém sulfitos. |
| Informações do Produtor | Companhia Agricola do Sanguinhal Lda, Quinta das Cerejeiras 2540-159 Bombarral, Portugal |
Quinta das Cerejeiras Grande Reserva Rosé 2019 75cl
€19,95 IVA incluído
Região: IG LIsboa
Ano: 2019
Castas: Castelão e Moscatel Graúdo
Vinhas/Tipo de Solo:
Vinificação: As uvas, provenientes das castas Castelão (85%) e Moscatel Graúdo (15%), são colhidas manualmente para preservar as suas características. Após serem desengaçadas e ligeiramente esmagadas, são submetidas a uma maceração pelicular ligeira, durante 6 horas. Seguidamente, após ligeira prensagem das massas, o mosto fermentou de bica aberta com temperatura controlada a 16º C, durante 20 dias. Estágio de 6 meses de estágio em cubas de aço inox.
Análises:
12,5 Teor alcoólico (%)
6,7 Acidez Total (g/l)
3,22 pH
Nota de Prova: Vinho frutado, seco e com final persistente.
Enólogo: Miguel Móteo
Conservação e Serviço: Deve ser servido entre 10-12ºC.
Produtor: Quinta do Sanguinhal
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