Peso | 1,33 kg |
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Capacidade | 75cl |
Alergénios | Contém sulfitos. |
Informações do Produtor | Quinta da Raza Lda, Peneireiros 4890-571 Veade – Celorico de Basto, Portugal |
€12,30 IVA incluído
Região: Vinho Verde DOC
Ano: 2017
Castas: Alvarinho, Avesso e Arinto
Vinhas/Tipo de Solo:
Vinificação: Vindima manual, das castas Alvarinho (45%), Avesso (45%) e Arinto (10%) em pequenas caixas. As uvas são suavemente esmagadas e transportadas para as cubas de fermentação. O método aplicado para a produção do espumante é o método clássico, seguido de estágio de 24 meses em garrafa.
Análises:
12,5 Teor alcoólico (%)
7,7 Acidez Total (g/dm3)
3,06 pH
Nota de Prova: Um espumante caraterizado pela sua bolha fina e persistente. Na boca apresenta-se fresco e cheio.
Conservação e Serviço: Deve ser servido entre 8-10ºC.
Produtor: Quinta da Raza
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