Peso | 1,33 kg |
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Capacidade | 75cl |
Alergénios | Contém sulfitos. |
Informações do Produtor | Romana Vini – Vinhos e Culturas Lda, Quinta do Porto Nogueira 2550-012 Alguber Cadaval, Portugal |
€20,45 IVA incluído
Região: Tejo
Ano: 2016
Castas: Touriga Nacional e Sousão
Vinha/Tipo de Solo: Uvas das castas Touriga Nacional e Sousão vindimadas na vinha “Senhora das Virtudes” e uvas da casta Tinta Miúda vindimadas na vinha “Senhora da Escusa”, ambas na Quinta da Escusa, distrito de Santarém. Vinhas cultivadas com recurso a práticas sustentáveis certificadas pelas “Normas de Produção Integrada”. Recorremos à não mobilização do solo e aplicamos estrume de origem natural.
Vinificação: Rigorosa seleção e escolha de cachos e de bagos realizada sobre 100% das uvas. Fermentação em lagares com macerações pré-fermentativas.
Análises:
13 Teor alcoólico (%)
5,66 Acidez Total (g/L)
< 0,6 Açucar Total (g/L)
Maturação/Estágio: Engarrafamento, rotulagem e acabamento realizados na nossa Adega. Estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês.
Nota de Prova: Cor rubi intensa, aromas de frutos vermelhos bem maturados, notas de menta e cacau, toque ligeiro da madeira de estágio. Na boca: complexo, intenso com taninos vigorosos e vivos, terminando longo, intenso e com notável persistência.
Produtor/Enólogo: António Ventura
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