Quinta da Devesa Reserva Vinhas Velhas Tinto 2013 75cl

Região: Douro

Ano: 2013

Castas: Uvas de vinhas velhas, com mais de 20 castas tradicionais da região

Vinificação: Seleção cuidada das melhores uvas, com vindima manual. Field blend de mais de 20 castas tradicionais da região. Pisa a pé em lagares de granito.

Análises:

14,5 Teor alcoólico (%)
5,5 Acidez Total (g/L)
0,6 Açucar Residual (g/L)

Maturação/Estágio: Estágio de 12 meses em
barricas novas de carvalho francês e americano e mínimo de 12 meses de estágio em garrafa.

Nota de Prova: O nariz oferece concentração, guloso. Revela notas de amora, notas torradas e pequenas notas de baunilha, cassis associados a pequenos toques de morango maduro / cereja, bem como notas muito discretas de especiarias doces e um toque muito discreto de pimenta Sichuan. Na boca é suculento, frutado, bem equilibrado, bastante directo e oferece uma bela acidez, uma ligeira tensão, precisão, guloso. Na boca este vinho expressa notas de amora e framboesa suculenta e madura e pequenas notas de cassis combinados com toques de mirtilos suculentos, flores, alcaçuz, ligeiras notas de baunilha, bem como notas muito discretas de
cardamomo e azeitona preta. Os taninos estão bem firmes e discretamente suaves. Bom final de boca.

Produtor/Enólogo: Jorge Sousa Pinto