Peso | 1,33 kg |
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Capacidade | 75cl |
Alergénios | Contém sulfitos. |
Informações do Produtor | Fita Preta Vinhos S.A, Morgado de Oliveira Estrada M527 Km 10 7000-016 Évora, Portugal |
€69,90 IVA incluído
Região: Alentejo
Ano: 2019
Castas: Alicante Bouschet, Aragonez Tempranillo, e Baga
Tipo de Solo: Maioritariamente xistoso.
Vinificação: Vindima manual, das castas Alicante Bouschet (58%), Aragonez Tempranillo (35%) e Baga (7%), em caixas de 18kg. Fermentação alcoólica e malolática naturais e espontâneas. “Cuvaison” de 28 dias. Estágio de 24 meses em barricas de carvalho francês.
Análises:
14 Teor alcoólico (%)
Nota de Prova: Notas de barrica, leve café, nota de cacau amargo, contido e um pouco fechado. Na boca fruto preto bem maduro, alguma austeridade, muito boa fibra tânica, toque de amêndoa amarga, final seco, austero e muito longo.
Enólogo: António Maçanita e Sandra Sárria
Conservar a 12-14ºC e servir a 16ºC para ser bebido a 18ªC
Produtor: António Maçanita
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