| Peso | 1,33 kg |
|---|---|
| Capacidade | 75cl |
| Alergénios | Contém sulfitos. |
| Informações do Produtor | Sociedade Agricola de Perescuma Lda, Herdade da Perescuma Vendinha 7200-041 São Vicente do Pigeiro, Portugal |
Perescuma Selection Tinto 2017 0.75cl
€7,50 IVA incluído
Região: Alentejo
Ano: 2018
Castas: Syrah (40%) Touriga Nacional (30%) Alicante Bouschet (25%) e Aragonez (5%)
Vinha/Tipo de Solo: Todas as uvas são provenientes de vinhas próprias, com 25 anos, localizadas na proximidade de Reguengos de Monsaraz. Solos franco-argilosos, profundos, com uma opima capacidade de retenção de água.
Vinificação: Fermentação em cuba de inox, com controlo de temperatura. Estágio parcial (apenas parte de Touriga Nacional e Syrah) em barricas de carvalho francês de segunda e terceira utilização (durante 6 meses).
Análises:
14,0 Teor alcoólico (%)
5,00 Acidez Total (g/L)
3,83 pH
1,40 Açucar Residual (g/L)
Nota de Prova: Cor intensa. São evidentes as notas florais, de Touriga Nacional, e ainda notas de fruta madura. Na prova, é um vinho envolvente, aveludado, persistente, com suaves apontamentos do estágio em barrica.
Produtor/Enólogo: Manuel Lobo e Joana Silva Lopes
Esgotado
