| Peso | 1,33 kg |
|---|---|
| Capacidade | 75cl |
| Alergénios | Contém sulfitos. |
| Informações do Produtor | Romana Vini – Vinhos e Culturas Lda, Quinta do Porto Nogueira 2550-012 Alguber Cadaval, Portugal |
Página Touriga Nacional Rosé 2020 75cl
€12,80 IVA incluído
Região: Lisboa
Ano: 2020
Castas: Touriga Nacional
Vinha/Tipo de Solo: Conduzidas em Modo de Produção Biológico. Solos argilo-calcários. Na manutenção do solo é dada especial atenção ao combate à erosão e ao aumento do teor de matéria orgânica Privilegiamos a não mobilização do solo e a aplicação de estrume de origem natural.
Uvas Touriga Nacional colhidas na Vinha dos Versos” e na “Vinha Porto Olho” ambas plantadas em 2012 com 0 92 ha e exposição solar Noroeste Sudeste (NW SE)
Vinificação: Rigorosa selecção e escolha de cachos e de bagos realizada sobre 100% das uvas. Prensagem pneumática suave, fermentação de parte do lote em spin barrel de 500 litros de carvalho francês, durante 90 dias, com posterior assemblage com o restante lote, feita em cubas de inox de pequena capacidade, à temperatura de 15ºC.
Notas de Prova: Vinho de cor salmão aberta, aspecto brilhante, aromas elegantes e definidos com frutos vermelhos, pequenas bagas e ligeiro floral, algumas notas de ligeira tosta. Boca intensa e fresca com acidez viva mas bem casada com um bom volume. Termina com notas de ligeiro balsâmico e enorme frescura final.
Análises:
13,5 Teor alcoólico (%)
6,1 Acidez Total (g/L)
< 1,5 Açucar Total (g/L)
Produtor/Enólogo: António Ventura
Em stock
