Peso | 1,33 kg |
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Capacidade | 75cl |
Alergénios | Contém sulfitos. |
Informações do Produtor | Portugal, Quinta do Porto Nogueira 2550-012 Alguber Cadaval, Romana Vini – Vinhos e Culturas Lda |
€12,95 IVA incluído
Região: Lisboa
Ano: 2020
Castas: Alvarinho
Vinificação: Rigorosa selecção e escolha de cachos e de bagos realizada sobre 100% das uvas. Prensagem pneumática suave, seguida de fermentação a uma temperatura de 15ºC em cubas de inox de pequena capacidade. Fermentação parcial em barricas usadas de carvalho francês seguida de batonnage durante 120 dias.
Análises:
12,5 Teor alcoólico (%)
8,4 Acidez Total (g/dm3)
2,98 pH
Nota de Prova: Cor citrina, aspecto brilhante, aromas elegantes e definidos com frutos exóticos, líchias, algumas notas de mineralidade e ligeira tosta. Boca intensa e fresca com acidez incisiva, mas harmonizada com untuosidade e bom volume. Termina com notas meladas, untuosas e enorme frescura final.
Produtor: Casa Romana Vini
Esgotado