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Paço dos Infantes Reserva Branco Brut Nature

15,90 IVA incluído

Região: Alentejo

Castas: Arinto, Alvarinho e Baga

Vinificação: Arrefecimento das uvas em câmara frigorífica durante 24H para 10ºC. Seleção manual em mesa de triagem vibratória. Prensagem a vácuo de cacho inteiro, seguida de decantação a frio durante 48H. Fermentação individual de cada casta em cubas de inox com controlo de temperatura. Segunda fermentação em garrafa, seguida de estágio sobre a borra fina durante 24 meses.

Análises:

12,4 Teor alcoólico (%)

Nota de Prova: Aroma fino e expressivo, com notas de fruta de polpa branca e pastelaria fina. Conjuga juventude frutada com a complexidade do estágio em garrafa, que tornam o conjunto cremoso e suave, cheio de sabor, equilíbrio e frescura.

Enólogo: Ricardo Xarepe Silva e António Selas

Produtor: Herdade da Lisboa

Esgotado

REF: PINFVEQBR Categorias: , ,
Peso 1,33 kg
Alergénios

Contém sulfitos.

Capacidade

75cl

Informações do Produtor

Herdade da Lisboa – Sociedade Industrial e Comercial Lda, Herdade da Lisboa 7960-000 Vidigueira, Portugal

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