| Peso | 1,33 kg |
|---|---|
| Capacidade | 75cl |
| Alergénios | Contém sulfitos. |
| Informações do Produtor | Sociedade Agrícola João Teodósio Matos Barbosa & Filhos Lda, Alto da Serra 2040-063 Rio Maior, Portugal |
Ninfa Grande Reserva Tinto 2012 0.75cl
€29,90 IVA incluído
Região: Tejo
Ano: 2012
Castas: Touriga Nacional
Terroir: Solos argilo calcários, ricos e com grande capacidade de troca com as plantas. Clima mediterrâneo com influência atlântica, grande amplitude térmica, exposição solar máxima com vinha virada a sul, vinha plantada em declive que propicia uma ótima drenagem dos terrenos e assim contribuírem para o equilíbrio das videiras com reflexão em produções baixas, uvas concentradas e potencial de acidez que origina vinhos frescos e de longevidade.
Vinificação: Uvas colhidas manualmente numa fase onde se potencia o equilíbrio de maturação e acidez. Cachos selecionados e transportados em caixas individuais para balseiro em madeira para maceração e fermentação durante alguns dias. Estagiou durante 24 meses em barricas de 225l de carvalho francês.
Análises:
13,36 Teor alcoólico (%)
6,53 Acidez Total (g/L)
Nota de Prova: A elegância dos aromas e sabores da fruta acabada de apanhar, da amora e cereja maduras. A frescura de uma acidez elegante. Uma boca volumosa com notas balsâmicas e de cacau e cravinho. A presença evidente da madeira de qualidade onde estagiou.
Servir a 16°-18°C
Produtor/Enólogo: João Barbosa/Rodrigo Martins
Esgotado
