| Peso | 1,33 kg |
|---|---|
| Capacidade | 75cl |
| Alergénios | Contém sulfitos. |
| Informações do Produtor | Sociedade Agrícola João Teodósio Matos Barbosa & Filhos Lda, Alto da Serra 2040-063 Rio Maior, Portugal |
Ninfa Escolha Sauvignon Blanc Branco 2021 75cl
€17,95 IVA incluído
Região: Tejo
Ano: 2021
Castas: Sauvignon Blanc
Terroir: Solos argilo calcários, ricos e com grande capacidade de troca com as plantas. Clima mediterrâneo com influência atlântica, grande amplitude térmica, exposição solar máxima com vinha virada a sul, vinha plantada em declive que propicia uma ótima drenagem dos terrenos e assim contribuírem para o equilíbrio das videiras com reflexão em produções baixas, uvas concentradas e potencial de acidez que origina vinhos frescos e de longevidade.
Vinificação: Uvas colhidas numa primeira fase para realçarem a frescura em termos de aromas e acidez. Fermentação e estágio, até ao engarrafamento, em cuba de inox.
Análises:
14 Teor alcoólico (%)
6,04 Acidez Total (g/L)
Nota de Prova: No nariz muito vegetal, com aromas a espargos caraterísticos do Sauvignon Blanc. Na prova é cheio, texturado e mineral com notas de fruta de caroço e folhas de chá menta.
Produtor/Enólogo: João Barbosa/Rodrigo Martins
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