Peso | 1,33 kg |
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Capacidade | 75cl |
Alergénios | Contém sulfitos. |
Informações do Produtor | Herdade dos Cardeais – Sociedade Agrícola Lda, Quinta dos Cardeais Lugar dos Cardeais 7100-580 Santo Estevão Etz, Portugal |
€4,85 IVA incluído
Região: Alentejo
Ano: 2020
Castas: Trincadeira, Aragonez, Alicante de Bouschet
Vinificação: Procede-se ao desengace e esmagamento, seguido de maceração pré-fermentativa. A fermentação alcoólica dá-se a temperatura controlada e em contacto com as peliculas.
Análises:
14,5 Teor alcoólico (%)
6,4 Acidez Total (g/dm3)
3,46 pH
Nota de Prova: É um vinho eclético devido ao seu equilíbrio entre corpo e aroma, podendo ser degustado a solo ou acompanhado.
Enólogo: Paulo Nunes
Produtor: António Boal
Esgotado