Peso | 1,33 kg |
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Capacidade | 75cl |
Alergénios | Contém sulfitos. |
Informações do Produtor | Lobo de Vasconcellos Wines Lda, Rua D. Afonso Henriques 79-81 2150-167 Golegã, Portugal |
€25,00 IVA incluído
Região: Alentejo
Ano: 2020
Castas: Arinto, Verdelho
Vinificação: As uvas provenientes de talhões previamente seleccionados, transportadas em caixas de 22 kg, foram sujeitas a uma rigorosa triagem à entrada da adega. Após desengaçadas e prensadas, o mosto foi transferido para uma cuba de inox onde se manteve a uma temperatura de 8ºC durante 48 horas até à sua decantação. Após o inicio da fermentação alcoolica em cuba o vinho foi transferido para barricas de carvalho francês, onde efectuou a fermentação alcoolica, com temperaturas controladas de 15º C durante um período de 30 dias.
Análises:
12,5 Teor alcoólico (%)
Nota de Prova: Cor citrino brilhante, nariz com aromas frescos de frutos citrinos e suaves notas florais. Excelente projecção e persistência aromática onde se destaca uma, mineralidade marcante. Na boca tem início fresco e envolvente, evoluindo para um vinho texturado, de excelente volume, marcado por notas minerais bem integradas numa acidez vibrante. Termina fresco equilibrado e com excelente persistência.
Enólogo: Manuel Lobo de Vasconcellos e Joana Lopes
Produtor: Lobo de Vasconcellos Wines, Lda