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Kasta Branco 2021 75cl

6,00 IVA incluído

Região: Douro

Ano: 2021

Castas: Viosinho, Rabigato, Gouveio

Vinhas/Tipo de Solo: > Provenientes das zonas mais altas do Douro Superior, com uma altitude entre os 500 e 550 metros.

Vinificação: Uvas são vindimadas por casta e talhões em caixas de 20kg. Depois de totalmente desengaçadas são esmagadas. Seguidamente o mosto é ligeiramente prensado e decantado até atingir a limpidez necessária. Fermentou a uma temperatura entre os 13/14ºC em cuba, com o intuito de enaltecer os aromas, durante cerca de 3 semanas.

Análises:

12,1 Teor alcoólico (%)

7,3 Acidez Total (g/dm3)

3,18 pH

Nota de Prova: De cor límpida e citrina apresenta-se com aroma frutado com ananás, pêssego, notas tropicais de papaia e manga. A acidez é equilibrada com um final de boca longo e agradável.

Enólogo: José Reverendo Conceição

Conservação e Serviço: Deve ser servido fresco à temperatura de 8/10°C

Produtor: Quinta Vale d’Aldeia, S.A

Em stock

REF: QVDAKBR Categoria: Etiquetas: , ,
Peso 1,33 kg
Capacidade

75cl

Alergénios

Contém sulfitos.

Informações do Produtor

Quinta Vale D'aldeia S.A, Estrada Nacional 331-Outeiro de Gatos 6430-312 Outeiro de Gatos, Portugal

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