| Capacidade | 75cl |
|---|---|
| Alergénios | Contém sulfitos. |
| Informações do Produtor | Herdade da Lisboa – Sociedade Industrial e Comercial Lda, Herdade da Lisboa 7960-000 Vidigueira, Portugal |
Infantes Tinto 2019 75cl
€8,50 IVA incluído
Região: Alentejo
Ano: 2019
Castas: Aragonês, Alicante Bouschet, Trincadeira e Touriga Nacional
Vinificação: Vindima mecânica noturna. Desengace e leve esmagamento, seguido de choque térmico para 16ºC através de permutador de massas. Maceração pré-fermentativa a frio durante 48H. Fermentação em cubas de inox troncocónicas com temperatura controlada. Finalizou com um estágio parcial do blend em barricas usadas de carvalho francês de 300L e 500L, durante nove meses.
14 Teor alcoólico (%)
Nota de Prova:
Cor ruby intensa e concentrada. Aroma domina do pela fruta silvestre fresca, perfeitamente integrada com as notas tostadas e especiadas provenientes do estágio em barrica. Na boca tem corpo e volume, muito fruto envolvente e um final persistente.
Produtor/Enólogo: Ricardo Xarepe Silva e António Selas
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